La pròxima edició del Festival del Vi i la Gastronomia de Cambrils, que se celebrarà del 9 al 12 d’octubre, arribarà amb dues novetats principals: la internacionalització de la fira i la digitalització de la compra de tiquets. Per primera vegada, el poble francès serà present en un esdeveniment que inclourà propostes culturals, d’oci, divulgació i del món professional.
En aquesta 16a edició, que s’inagurarà divendres a dos quarts de 7 de la tarda, es reuniran un total de 32 productors i distribuïdors de vins i escumosos del territori, a més de dotze establiments de restauració de Cambrils i els productors del territori convidat, la regió del Bearn. L’alcalde de Cambrils, Oliver Klein, ha celebrat la internacionalització del certamen, ja que és una mostra de «l’ambició» d’impulsar intercanvis amb els països veïns per donar a conèixer l’oferta del municipi. Amb aquest festival, tal com ha apuntat Klein, Cambrils es presenta com la «porta d’entrada al país del vi».
Al seu torn, la regidora de Turisme, Patricia de Miguel, ha destacat la digitalització del sistema d’adquisició de tiquets per tal de reduir les cues a les casetes dins del Parc del Pescador. Com a novetat també, hi haurà tòtems digitals. «L’objectiu és que els visitants dediquin el seu temps a gaudir del producte i les propostes del festival i no el perdin fent cues». Cal recordar que disposar de tiquets abans d’entrar al parc no garanteix l’accés, ja que aquest dependrà de l’aforament que hi hagi en cada moment.
El festival mantindrà l’Aula del Vi, una zona de divulgació, el Mercat Artesanal i el Passeig de l’Art. A més, l’Espai BOCA aproparà al públic el sector primari i els productors de Cambrils i del territori i la col·laboració amb el Departament de Publicacions de la Universitat Rovira i Virgili incorporarà una mirada cultural al món del vi a través de l’exposició «Retrats de Vi».
Entre les propostes, hi haurà una oferta musical variada en diferents escenaris, tallers per als més petits i una diada castellera dels Xiquets de Cambrils i els Castellers d’Altafulla, el dia 12 a dos quarts de 7 de la tarda.
Experiències solidàries en alta mar
Malgrat que la fira tindrà com a espai central el Parc del Pescador, gràcies a la col·laboració amb el Nàutic Parc, s’impulsaran dues experiències en catamaran, el 100% de la recaptació de les quals es destinarà a Swim for ELA i l’Associació ANTIAN.
El dissabte 10 d’octubre, de 5 a 7 de la tarda, la proposta combinarà vins de la DO Terra Alta amb pernil 100 % ibèric de Salamanca, tallat en directe pel professional Jonatan Alconada. Després del tast, el DJ Miquel Casas, ‘Don Disco’, convertirà el catamarà en una pista de ball amb una sessió de grans èxits dels anys 80 i 90.
El diumenge 11 d’octubre, d’11 del matí a 1 del migdia, la navegació oferirà una experiència que unirà vins criats sota el mar, gastronomia, música i solidaritat. Els participants descobriran els vins de S’Àmfora Cellers Submarins, recuperats del fons marí per professionals de Glups Diving, i els maridaran amb tres propostes de Savall Gourmet, acompanyades de música en directe de la violinista Misha.
Presència a la fira de la regió històrica del Bearn, França
Enguany, com a territori convidat hi serà present la regió històrica del Bearn. Impulsada des de Jurançon, la iniciativa consistirà en un espai amb degustacions, demostracions culinàries i presentacions obertes al públic, que permetran conèixer els vins, la gastronomia, els productors, els xefs i els paisatges pirinencs d’aquesta regió històrica. A la roda de premsa també hi han intervingut, de manera telemàtica, la regidora de Vida Econòmica i Turisme de l’Ajuntament de Jurançon; la representant transfronterera del Cluster Tourisme Bearn, Hélène Porte-Laborde, i el gestor de projectes del clúster, Alexis Gardien.
La sinergia es completarà amb la presència del Patronat de Turisme de Cambrils a la celebració del Mercat Nocturn de Jurançon el pròxim mes de juny. Gardien ha asseverat que aquesta col·laboració va més enllà d’una «simple participació», sinó que neix per crear un «veritable pont».