La regidoria de Cultura i Política Lingüística de l’Ajuntament de Reus ha posat en marxa el projecte ‘Cuina sense fronteres’, guanyador del Premi d’Idees per Promoure l’Ús del Català 2024. Aquest és un guardó que convoca aquesta regidoria i el Centre de Normalització Lingüística de l’Àrea de Reus Miquel Ventura amb l’objectiu de reconèixer iniciatives innovadores que fomentin l’ús del català.
En la darrera edició, el projecte premiat va ser ‘Cuina sense fronteres’, de Neus Ramos, que s’articula al voltant d’una idea central: la gastronomia és un llenguatge universal capaç de crear vincles i superar barreres culturals. El taller s’adreça a persones que tenen uns coneixements molt bàsics de català, amb la intenció de facilitar-los un espai distès i un aspecte tan present en qualsevol cultura com és la cuina.
A partir de l’elaboració d’un plat senzill, es fomentarà la interacció entre persones de diverses procedències que ara formen part de la nostra societat, i se’ls facilitarà l’aprenentatge de vocabulari i expressions que tenen a veure amb l’alimentació i la gastronomia.
El taller es durà a terme en sis sessions, entre el 30 d’octubre i el 4 de desembre, al Centre Cívic Llevant. Estarà conduït per un cuiner que anirà explicant els passos que fa i facilitarà la participació de les persones que assisteixin al taller, amb l’objectiu que millorin els seus coneixements de català i sobretot que puguin incorporar-lo amb més seguretat en les seves converses habituals.
L’activitat és gratuïta, però les places són limitades. Per tal de fer un bon seguiment de l’activitat, cal entendre el català i parlar-lo una mica. Les persones que s’hi vulguin inscriure han de comunicar el nom i un telèfon a través del correu electrònic lpoblet@reus.cat.
«Des de la regidoria de Política Lingüística sempre parlem de tres potes imprescindibles: formació, sensibilització i divulgació, i Cuina sense fronteres aborda aquests tres fronts, alhora que suposa el desplegament del projecte guanyador del Premi d’Idees per Promoure l’Ús del Català», ha explicat el regidor de Cultura i Política Lingüística, Daniel Recasens.