Les Jornades Gastronòmiques del Pop de Mont-roig i Miami Platja s’han convertit en un referent gastronòmic del municipi i de la demarcació. Enguany aquesta proposta arriba a la seva 15a edició i comptarà amb la participació de 21 establiments de restauració local que oferiran els seus plats, tapes i menús de l’1 al 18 de juny.
Petits tastes, tapes i menús
Com sempre, els restaurants participants introdueixen dins la seva carta diferents plats elaborats amb el producte estrella: el pop, protagonista d’aquestes jornades «per ser un mol·lusc que habita en grans quantitats als fons rocosos de la costa de Mont-roig, i especialment a les cales de Miami Platja. A més, les seves propietats nutritives i alimentàries fan que sigui un producte amb un gran ventall de possibilitats gastronòmiques dins de la cuina mediterrània», segons s’ha explicat des de l’organització.
En concret hi participaran els següents establiments: Balmar, Can Salvador, Casa Xavi, Casablanca Cristal, Casal Sant Jaume, Eclipse Playa Cristal, Ginger, La Borda d’en Manel, La Cassola, La Cuina de l’Ermita, la Mar Salada, La Riviera, La Tasca d’en Joan, Limonero, Nou bar Martí, Plats & Co, Restaurant Cal Xato, Restaurant Can Ramon, Rin-Ran Gastrotapas, Sab’s Gourmet i Sol Lounge Beach / Maykao.
Tots aquests establiments ofereixen des de petits tastets (de 4’5 euros), a tapes (de 10 o 12 euros) i menús complets (de 32’5 euros).