Obrir el mòbil, consultar la carta, fer la comanda i enviar-la directament a cuina. Això és el que permet l’aplicació Easy Ordering, una eina digital que vol agilitzar l’atenció als clients i millorar la productivitat de bars i restaurants.
L’eina permetria reduir el temps d’espera i evitar els possibles impagaments dels clients
Fa una setmana que a l’establiment Flaps hi ha a cada taula una targeta de l’aplicació Easy Ordering, posant en marxa la prova pilot. Els clients només han de passar el mòbil per sobre d’aquesta targeta, que funciona amb tecnologia NFC, perquè s’obri l’aplicació amb la carta i la possibilitat de fer la comanda al moment. L’eina permet a l’usuari gestionar la comanda de manera intuïtiva, ordenar-la, comprovar en quin estat es troba (preparat o servit) i pagar el compte per enviar-ho a cuina de manera ràpida.
Segons el president de l’Associació d’Hostaleria de Reus i propietari del local, Víctor Perales, «Easy Ordering és una novetat que ens facilitarà la vida als restauradors, eliminant possibles errors, eliminant temps i portar-nos beneficis». Després d’una setmana amb l’aplicació en funcionament, assegura que l’acollida per part de la clientela ha estat progressiva i que ha permès un servei més ràpid, posant sobre la taula que «no implica menys contractació perquè hi haurà persones que vulguin la carta física igualment i a través de l’aplicació també es pot demanar que el cambrer vagi a la taula», ha puntualitzat Perales.
Els creadors de l’aplicació detallen que comporta beneficis als establiments com l’increment de la rotació de taules, l’augment de la productivitat i un risc mínim de possibles impagaments. Ara per ara, a la ciutat, la prova pilot només es troba en un local, encara que l’objectiu és comercialitzar el sistema a més establiments. La iniciativa ha comptat amb el suport d’El Tomb de Reus, la regidoria de Promoció Econòmica i la Cambra de Comerç de Reus.