L’àrea de Dinamització Econòmica de l’Ajuntament de Salou, en col·laboració amb l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) de Salou, organitza una nova edició de la ruta gastronòmica Gastrotour.
L’edició d’enguany, l’11a, que se celebrarà des de dimarts dia 13, fins al dijous 22 de juny, compta amb una trentena de participants, la majoria dels quals oferiran la seva degustació, tot i que també n’hi haurà que hi afegiran un menú degustació; i d’altres que optaran per fer, exclusivament, el menú, que consistirà, com a mínim, en cinc platets i les postres incloses.
Dels 30 participants, tres donaran opció tant a degustació com a menú, mentre que 26 oferiran només degustació i quatre només menú. Segons l’alcalde, Pere Granados, “el Gastrotour ens ajuda a donar a conèixer l’excel·lent oferta gastronòmica de Salou que és molt potent i competitiva, no només per als nostres residents, sinó també per als visitants”.
Degustació i beguda per 5 euros
Ha afirmat que “els professionals de la restauració i de la gastronomia de Salou estan fent molt bé la seva feina i, des de l’Ajuntament, sempre serem al seu costat”. També ha reconegut la «gran tasca» de l’AEH Salou, «per donar un bon impuls al sector». Finalment, ha fet valer el paper «desestacionalitzador» que té el fet gastronòmic en un municipi turístic com Salou.
El president de l’AEH Salou, Pep Moreno, ha explicat que “Gastrotour no més només una mostra de la història gastronómica de Salou, sinó de la reinvenció de la què ha estat objecte la ciutat, a nivell gastronòmic”. Amb aquesta iniciativa, “Salou busca l’excel·lència i la qualitat, i s’ha intentat mantenir el preu”, ha dit. Ha defensat “la gastronomia sostenible i de qualitat durant tot l’any, cercant un valor d’experiència, i no tan sols el fet de menjar”. El preu de la degustació, amb beguda, serà de 5 euros i es podrá escollir un tipus de beguda, a gust del consumidor, entre refresc, aigua, copa de vi o cervesa.
Descarregueu-vos el programa de la ruta amb els establiments participants, aquí.