La pandèmia ha canviat hàbits i un que possiblement ha arribat per quedar-se és la tendència de demanar més sovint menjar a domicili. Una de les principals plataformes de repartiment d'àpats a casa, Just Eat, ha quantificat en un 40% l'increment de comandes arran de la situació sanitària, i també ha analitzat les dades de consum dels usuaris i ha descobert quins són els plats preferits dels catalans.
Segons l'informe El Gastròmetre 2021, els menjars més demanats aquell any van ser l'italià, l'americà i les patates braves. En concret, a la demarcació de Barcelona el plat més demanat va ser la pizza barbacoa, mentre que a les de Girona i Lleida la comanda preferida van ser les patates braves i a Tarragona el més sol·licitat va ser la pizza carbonara.
Alguns menjars comencen a obrir-se pas en el panorama del menjar a domicili, com ara les pizzes pulled pork a Barcelona, les gyozas a Girona, el poke a Lleida o l'amanida de wakame a Tarragona, segons les dades que ha aportat Just Eat.
[plantillavirals]