La fira Sabor Salou ha complert amb les expectatives, ja que ha omplert de gom a gom el passeig Jaume I, des de divendres, fins aquest diumenge.
L’alcalde Pere Granados ha fet una valoració molt positiva de l’esdeveniment i ha dit que “tant l’organització, com la participació i l’assistència de públic han estat molt bones; i, per això, volem donar les gràcies, perquè, un cop més, Salou ha acollit milers de visitants i turistes, tant de la província, com de Catalunya i de l’Estat”. Així mateix, ha posat en valor la gastronomia de Salou, l’enologia i els productes DO del territori, com a reclam turístic.
Per la seva banda, el regidor de Dinamització Econòmica, Hèctor Maiquez, ha valorat molt positivament la present edició i ha dit que "des de la regidoria estem profundament satisfets per l'èxit aclaparador de la fira Sabor Salou. Per les boníssimes sensacions que ha deixat, tant en els milers de visitants com en els expositors; i també pel que significa de reconeixement de la gran tasca que duu a terme la restauració local, dia a dia”.
Sabor Salou ha tingut, enguany, un horari ampliat fins a les 12 de la nit. Diversos xefs de prestigi van realitzar tallers per endinsar el públic dins el món de la gastronomia, del vi i cava i de l’oli; i amb patrocinadors que han volgut ser-hi presents.
Amb Europa FM, com a emissora oficial amb discjòqueis, posant música en directe; amb activitats-shows a les zones de terrasses dels expositors: tall de pernil en directe, elaboració de paelles-fideuàs, tallers de sushi, bàrman, etc. I pensant, també, en les famílies, ja que es va instal·lar una gran zona infantil i es van organitzar diversos tallers per a la mainada.