El Vermut Miró Reserva ha obtingut el premi al ‘Sabor Superior 2021’, atorgat per la International Taste & Quality Institute (iTQi) de Brussel·les. Es tracta d’un reconeixement mundial avalat per una destacada organització dedicada a promoure i reconèxer productes de sabor superior.
Vermuts Miró revalida el premi obtingut en edicions anteriors, amb dues estrelles d’or, equivalent a un producte amb un sabor excel·lent, validades per un jurat format per líders d’opinió, xefs i sommeliers de diferents restaurants amb estrelles Michelin. El procés de selecció, consisteix en una anàlisi sensorial a cegues amb productes procedents de més de 120 països de tot el món, on són avaluats per la seva qualitat organolèptica, seguint un rigorós enfocament sistemàtic basat en els criteris d’anàlisis, on els criteris d’olfacte, aparença, sabor, textura i sensació final són rigorosament valorats i puntuats segons l’esperat d’un producte de consum de la seva categoria existint una estricta avaluació per a reflectir la qualitat hedònica general.
Per a Vermuts Miró és un “orgull que un jurat tan exigent hagi qualicat amb un excel·lent el Vermut Miró Reserva”.