El pròxim dissabte, 10 de gener, a partir de les 7 del vespre, tindrà lloc a Cal Gallisà un acte amb motiu del tancament del negoci. S’hi ha organitzat la gran festa del pintxo per tal de posar el punt final a gairebé sis anys en què l’establiment de restauració ha estat punt de trobada on fer el vermut i gaudir de bons àpats.
El restaurant, regentat per Sergi Llambrich, va obrir el març de 2020, just abans de l’inici de la pandèmia. Durant més de 5 anys, l’establiment ha estat un dels indrets clau en l’oferta gastronòmica de la plaça del Mercadal.
El local, durant un segle aproximadament, va ser una esparteria; després de romandre deu anys tancat, va obrir el restaurant. Ara, s’hi establirà una vermuteria.