Reus incorporarà pròximament un nou establiment de restauració de gran format. La cadena valenciana Colonial Buffet obrirà el seu primer restaurant a Catalunya al parc comercial Daily, situat al Tecnoparc, en una aposta que marca l’inici de la seva expansió fora del País Valencià.
L’obertura, prevista per a finals de març si el calendari d’obres es compleix, suposarà la creació d’entre 30 i 40 llocs de treball, segons informa el Diari de Tarragona. La companyia busca perfils diversos, com caps de cuina, personal de sala, treballadors d’oficina i magatzem, amb la voluntat de completar la plantilla abans de la inauguració.
El nou restaurant ocuparà un local de nova construcció d’uns 1.400 metres quadrats, ubicat a la planta baixa del complex comercial. Colonial Buffet acumula més de quinze anys de trajectòria en el sector de la restauració organitzada, amb dos establiments al País Valencià que han servit de base per consolidar el seu model de negoci. La proposta es basa en un bufet lliure de cuina internacional amb una oferta molt àmplia, que supera els 350 plats. Entre les opcions hi ha amanides, pizzes elaborades al forn, sushi i especialitats asiàtiques, arrossos i paelles i plats mediterranis, així com una variada selecció de postres.
Tot i que la companyia encara no ha confirmat les tarifes per al nou local de Reus, als seus restaurants actuals el preu del bufet se situa aproximadament entre els 16,75 euros als migdies de dilluns a divendres i els 21,95 euros els caps de setmana i festius, amb variacions segons l’horari i opcions diferenciades per a infants.
Des de les seves xarxes socials, l’empresa ja ha activat el procés de selecció de personal, amb l’objectiu de cobrir les vacants abans de l’obertura. En concret, es preveu la incorporació de entre 30 i 40 professionals per a diferents àrees, incloent cuina, sala, administració i logística.
Amb l’obertura cada cop més a prop, la cadena continua reforçant la recerca de candidats per al nou establiment del Tecnoparc. Les persones interessades poden enviar el currículum al correu rrhhreus@colonialbuffet.es o contactar a través del telèfon 604 142 679. Entre els perfils més demandats hi ha cuiners, cambrers, personal d’office i magatzemistes, en el que suposa un nou impuls a l’ocupació a la capital del Baix Camp.