Cambrils ha participat aquesta setmana a l’International Wine Tourism Conference (IWINETC), celebrada a Cracòvia-Małopolska (Polònia), un dels principals fòrums internacionals especialitzats en turisme enogastronòmic, que en aquesta edició ha reunit prop de 140 agents vinculats al turisme gastronòmic i, especialment, a l’enoturisme.
La destinació ha estat una de les ponents del programa oficial del congrés amb una intervenció que ha permès donar a conèixer Cambrils com a destinació gastronòmica de referència al Mediterrani i fer valdre el paper que juga la gastronomia en la preservació de la identitat local, la cultura marinera i el producte de proximitat.
En el marc del congrés, també s’ha anunciat oficialment que Cambrils serà la seu de la primera edició de l’International Food Tourism Conference (IFOODTC), que tindrà lloc els dies 10 i 11 de novembre de 2026. El nou congrés internacional, dedicat específicament al turisme gastronòmic, està coorganitzat per Cambrils, el Patronat de Turisme de la Costa Daurada i l’equip impulsor de l’IWINETC. El nou esdeveniment neix amb la voluntat de convertir-se en un punt de trobada internacional per a professionals de la gastronomia, el turisme, l’hostaleria, les destinacions i el disseny d’experiències.
La regidora de Turisme i Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Cambrils, Patricia de Miguel Ladreda, ha destacat que «el fet que Cambrils sigui la seu de la primera edició de l’IFOODTC és una oportunitat extraordinària per situar Cambrils al mapa internacional del turisme gastronòmic i per reforçar conjuntament amb la Costa Daurada el nostre posicionament en un segment d’alt valor afegit».