El vi negre Viern 2015, elaborat pel celler Vega Aixalà, ha estat distingit amb el premi Revelació d’Espanya al Concurs Mundial de Brusel·les, una de les principals competicions vinícoles del món. El reconeixement s’afegeix a la Gran Medalla d’Or obtinguda en la mateixa edició del certamen.
La distinció de Premi Revelació només l’han rebut catorze vins d’arreu del món entre les més de 6.700 referències presentades de 50 països. El jurat ha destacat del Viern «el seu nas complex d’espècies dolces, prunes i te negre» i «una elegància notable i un equilibri extraordinari amb una gran persistència final».
Per a Eva Vega, segona generació del celler, el premi té un valor especial perquè es tracta d’un vi de guarda amb deu anys de criança. «Ens fa molta il·lusió que un vi així pugui obtenir un reconeixement internacional perquè demostra que està ben elaborat, tant a la vinya com al celler, i que ha aguantat amb estil el pas del temps», ha afirmat.
Viern és un cupatge de garnatxa, carinyena, cabernet sauvignon i syrah que va néixer amb l’anyada 2007, convertint-se en el primer vi de guarda de Vega Aixalà. Actualment se n’elaboren unes 3.000 ampolles i l’anyada 2015, recentment premiada, sortirà aviat al mercat amb un preu d’uns divuit euros.
El vi pren el nom d’una finca situada prop del barranc del Viern. Passa dotze mesos en bótes de roure francès i després s’afina durant gairebé una dècada en ampolla. Segons Eva Vega, presenta «una capa alta, notes especiades i de fruita negra madura, amb un taní suau i agradable i una longevitat molt llarga en boca». El recorregut del vi al Concurs Mundial de Bresel·les ha estat especialment destacat: l’anyada 2013 va obtenir una Gran Medalla d’Or, la 2014 una Medalla de Plata i la 2015 ha repetit la Gran Medalla d’Or i ha sumat el premi Revelació d’Espanya.
Fundat l’any 2003 per José Antonio Vega i Anna Maria Aixalà, el celler va recuperar el cultiu de la vinya en una zona de la Conca de Barberà on havia desaparegut. El projecte va començar amb mitja hectàrea heretada de l’avi matern i avui treballa 10,5 hectàrees amb una producció anual d’unes 35.000 ampolles. Vega Aixalà elabora fins a vint referències de petita producció, incloent-hi vins ancestrals, brisats i naturals sense additius. Les vinyes es troben entre 850 i 910 metres d’altitud, sobre sòls de llicorella, en un entorn que forma part del futur Parc Natural de les Muntanyes de Prades.