La Cambra de Comerç de Reus celebrarà el pròxim dilluns 28 de setembre, a les 6 de la tarda, una nova edició del #DillunsLlotja, en el marc de les activitats vinculades a la Gala al Millor Pa de Pagès.
La sessió proposarà una taula rodona dedicada al món agroalimentari i, especialment, al sector del pa, amb una mirada centrada en el territori. La trobada comptarà amb la participació de l’historiador de l’art i expert en territori Damià Amorós, així com de Xavier Pàmies i Ramon de la Fuente, representants del Gremi de Forners del Baix Camp.
El debat plantejarà una revisió del sector agroalimentari i de la cultura del pa des d’una perspectiva territorial, en un format distès i participatiu. Els organitzadors avancen que serà una conversa amb «molta molla», en una proposta que vol posar en valor tant el producte com el seu vincle amb el territori i la seva tradició.
Un cop finalitzada la taula rodona, els assistents podran participar en una degustació de pans especialment dissenyada per a l’ocasió.
Excepcionalment, aquesta edició del DillunsLlotja se celebrarà a la sala d’actes de l’edifici corporatiu de la Cambra de Comerç de Reus, en lloc de l’emplaçament habitual.