La Nit Biofònica transformarà Mas de Colom – Casa Borges en un espai de celebració de la biodiversitat el divendres 28 d’agost, amb una proposta que combina gastronomia, cultura i sensibilització ambiental. Als patis interiors de la masia, el públic podrà gaudir d’una zona gastronòmica amb ‘foodtrucks’ com Kabuki Caramel i La Salivera, així com de degustacions d’oli d’oliva verge extra Mas de Colom, elaborat amb olives arbequina i verdiell de la finca. L’oferta es completarà amb productes dels Espais Naturals de Ponent, una mostra expositiva sobre les aus protegides de l’entorn i un estand de productes ‘Fet al Parc”’.
Amb aquest concepte com a fil conductor, l’esdeveniment vol posar en valor el compromís amb una agricultura sostenible i el vincle entre paisatge, biodiversitat i producció local. Mas de Colom – Casa Borges es convertirà en un espai on gastronomia i natura dialoguen, oferint una experiència sensorial que convida a descobrir el territori des d’una mirada respectuosa i immersiva.
El moment central de la vetllada serà el concert acústic de Mariona Escoda, una de les veus més destacades de l’escena musical catalana actual. L’actuació, íntima i propera, tindrà lloc a la zona mirador de la masia, envoltada d’oliveres, en un entorn que reforça la idea de “escoltar la terra” i que vol oferir al públic una experiència musical singular, arrelada al paisatge.