Després d’haver-se celebrat la 16a edició del Festival del Vi i la Gastronomia ‘Cambrils, entrada al País del Vi’, el Patronat de Turisme de l’Ajuntament de Cambrils en fa una valoració positiva. A l’espera de disposar de les dades definitives d’assistència i consumicions, la gran afluència de visitants i les cues registrades en moments de màxima concurrència evidencien l’interès que desperta una cita que combina vi, gastronomia, cultura i descoberta del territori.
Aquest primer balanç posa en relleu la capacitat del festival per generar activitat econòmica, donar visibilitat als cellers i a la restauració i atraure públic fora de la temporada estival. La trobada afavoreix el contacte directe entre productors i consumidors i ofereix un aparador immillorable als vins i a la cuina del territori, amb una repercussió que va més enllà del recinte firal i contribueix a dinamitzar la ciutat.
La regidora de Turisme i Promoció Econòmica, Patricia de Miguel, ha destacat que «la resposta del públic és molt satisfactòria i referma l’aposta per una proposta que uneix gastronomia, vi i experiències de qualitat». En aquest sentit, de Miguel ha afirmat que l’objectiu és que aquesta afluència es tradueixi també en «noves visites als cellers, en interès pels nostres productes i en més oportunitats per a les empreses del territori».
Al seu torn, l’alcalde de Cambrils, Oliver Klein, ha remarcat que «la bona acollida de la Fira és una satisfacció compartida i el resultat de la feina de moltes persones». «Cambrils ha mostrat la seva capacitat per atraure visitants i ha projectat la imatge d’una ciutat activa, oberta i compromesa amb la qualitat», ha conclòs.
Amb la presència de les denominacions d’origen del territori, Cambrils es projecta com la porta d’entrada al «país del vi», un territori que constitueix la continuació natural de la Costa Daurada cap a l’interior i que ofereix paisatges, patrimoni, cultura i una tradició vitivinícola de gran valor. L’edició d’enguany ha incorporat el Bearn com a territori convidat, amb els vins de Jurançon i propostes gastronòmiques d’aquesta regió francesa.