El Hub Foodtech & Nutrition, l’ecosistema empresarial impulsat des de REDESSA que treballa per al futur del sector agroalimentari, celebra aquest dimecres una jornada amb una setantena d’inscrits per fer un balanç d’aquest 2025 i presentar el pla de treball per al pròxim 2026. Des del Hub es treballa -i es continuarà treballant- en tres eixos o grups de treball: innovació, talent i internacionalització. A hores d’ara, hi ha 77 empreses adherides al Hub.
Pel que fa al grup de projectes d’innovació, aquest treballa de manera conjunta amb directors tècnics de les companyies per impulsar projectes de valor afegit amb base col·laborativa en dos àmbits: l’alimentació saludable i la sostenibilitat. Tal com ha explicat el regidor de Promoció Econòmica, Innovació i Coneixement i conseller delegat de REDESSA, Josep Baiges, actualment s’està a l’espera que s’obrin noves convocatòries d’ajuts i subvencions. Tot plegat, es treballa amb l’equip de l’oficina d’innovació de REDESSA.
El segon àmbit d’actuació està impulsat pel equip de talent, on els interlocutors són els responsables de l’àrea de Recursos Humans de les empreses. Hi ha empreses que requereixen l’actualització formativa dels seus professionals i pateixen per les possibilitats d’incorporar talent, i l’altre gran repte és el desconeixement de les opcions laborals que poden oferir les empreses del sector a la gent jove. «Hi ha gent jove que al moment d’escollir la carrera potser no pensen en desenvolupar una activitat professional en l’àmbit alimentari», detalla Baiges.
Per resoldre aquests reptes, a partir de l’any 2026, es posaran en marxa dues línies de treball. Per una banda, les microcredencials en col·laboració amb la Universitat Rovira i Virgili, que permetran oferir una formació contínua i feta a mida per a les empreses. «Volem donar respostes a necessitats concretes que tinguin», assegura el conseller delegat de REDESSA. Per una altra banda, des del Hub s’organitzaran dos «speed datings» vinculats al sector.
Quant a la tercera línia de treball, aquesta s’impulsa des del grup d’internacionalització que el que pretén és fer veure a les empreses, moltes de les quals son pimes, que hi ha «possibilitats més enllà de l’àmbit territorial propi», segons Josep Baiges. «El nostre mercat és el món i no volem portes al món», afegeix. Per tal de facilitar aquesta internacionalització, es tindrà per primera vegada un estand paraigua del Hub a la fira alimentària de Barcelona, amb set empreses que podran participar-hi.
Altres àmbits
Un dels projectes que ja s’ha començat a definir enguany és l’Observatori econòmic del Hub, a través del qual s’oferirà una informació radiografiada del sector, amb el Gabinet CERES al capdavant. A més, l’any 2026 s’impulsarà un programa d’hàbits i alimentació saludable per tal de tenir una incidència directa en la ciutadania. També l’any vinent es posarà en marxa una càtedra amb la URV en alimentació, salut i sostenibilitat.
El Hub Foodtech & Nutrition, una «peça fonamental»
L’alcaldessa de Reus, Sandra Guaita, minuts abans de l’arrencada de la jornada d’aquest dimecres, en una atenció als mitjans de comunicació, ha destacat la importància del Hub, d’aquesta feina conjunta entre el sector públic i el privat, com a «peça fonamental» per a un sector estratègic com l’agroalimentari. Durant la seva intervenció, ha volgut deixar clar que la voluntat per al 2026 és «continuar creixent» per ser un «exemple» per a tot Catalunya i ha posat l’accent en el creixement «qualitatiu», més enllà del quantitatiu, en relació al nombre d’empreses que s’hi puguin adherir. També ha recordat que el Hub Foodtech & Nutrition va ser un «factor clau» perquè la ciutat rebés el segell de Ciutat de la Ciència i la Innovació.