A mig matí d’aquest dissabte, a la plaça de la Llibertat, una llarga cua de gent esperava el seu torn per esmorzar i provar l’oli d'oliva verge extra nou DOP Siurana. Un darrere l’altre, els assistents agafaven el plat que contenia llonganissa de Casa Borrull, llesques de pa del Forn Sistaré, tomàquet, avellanes i coca del Gremi de forners de Reus. Tot plegat, acompanyat d’un bon oli i de bon vi.
Aquesta és una de les activitats destacades de la Fira de l'Oli DOP Siurana de Reus, que enguany celebra la 25a edició. La plaça s’ha anat omplint, entre els que esmorzaven i d’altres visitants interessats a tastar i adquirir l’oli que ofereixen els 16 productors presents enguany. Reus continua sent la primera fira de Catalunya on es presenta de forma conjunta l’oli nou de la temporada.
Imatge de la Fira de l'Oli que es celebra a Reus Foto: Laura Navarro
La fira es va inaugurar aquest passat divendres, amb el berenar infantil i els tasts d’oli, i continua aquest dissabte amb un programa farcit d’activitats per a tots els públics. De fet, entitats comercials, els mercats de Reus i el Gremi de Forners ja fa dies que guarneixen els seus establiments amb ampolles i elements relacionats amb l’oli. A més, s’han promogut sortejos d’oli, jornades gastronòmiques i una oferta especial d’un cap de setmana a hotels de Reus.
L’esdeveniment, organitzat per l’Ajuntament de Reus, la DOP Siurana i la Unió Corporació Alimentària de Reus, rep la col·laboració d’un bon nombre de sectors i entitats: el Mercat Central i el Mercat del Carrilet, el Gremi de Forners, la Unió de Botiguers de Reus, la delegació de Reus de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria i el Grup de Motos Clàssiques. A l’entrada, hi havia cotxes i motos antigues aparcades, que despertaven la curiositat dels visitants.