Aquest pròxim dissabte 22 de novembre, Reus acollirà la segona edició de la Festa del Vi Novell, una celebració que dóna la benvinguda al primer vi de la temporada després de la verema. L’esdeveniment tindrà lloc a la Llotja de Reus amb activitats programades al migdia, de dos quarts de 12 del matí a dos quarts de 3 del migdia, i a la tarda, de dos quarts de 5 a dos quarts de 9 del vespre, amb entrada lliure i degustacions de vi i productes locals.
La festa comptarà amb la participació de set cellers catalans que treballen conjuntament per recuperar, impulsar i donar a conèixer aquest producte amb una llarga tradició a Catalunya. Els assistents podran tastar nou vins novells procedents de cinc denominacions d’origen: DO Conca de Barberà, DO Empordà, DO Montsant, DO Penedès i DO Terra Alta.
Els tiquets per a les degustacions tindran un preu de 2 euros per copa individual i 12 euros per un pack de set degustacions. Per a les copes caldrà deixar un dipòsit de 3 euros, del qual es retornaran 2 euros en tornar la copa. També hi haurà un descompte de 2 euros per la compra d’una ampolla de vi novell.
La jornada començarà amb l’espinjolament de la bota, a càrrec de Gerard Tortajada, propietari del restaurant Vítric de Reus, i un pilar casteller dels Xiquets de Reus, que penjaran la branca de pi que antigament identificava els establiments amb vi novell. La part gastronòmica de la festa anirà a càrrec de formatges Sant Gil d’Albió, Xarcuteria i Carnisseria Meritxell i Soho Seafood, i hi haurà també un tast gratuït d’olis de la DOP Siurana, servit amb pa del Forn Sistaré. Durant tota la jornada hi haurà música i ambientació a càrrec d’un discjòquei.
En la presentació, Mario Basora, president de la Cambra de Comerç de Reus, va destacar que la festa és especialment significativa en un territori amb sis denominacions d’origen: «La Cambra lidera aquesta celebració conjuntament amb el col·lectiu d’elaboradors per donar la benvinguda al primer vi de l’any». Per la seva banda, la regidora de Projecció de Ciutat, Noemí Llauradó, va remarcar que l’esdeveniment ajuda a situar Reus en el mapa i a reivindicar els productes locals, com el vi, l’oli i l’avellana.
Oleguer Brunet, membre del Col·lectiu d’Elaboradors de Vi Novell, va explicar que el vi novell és un element clau de la cultura popular catalana: «Aquí, la tradició d’encetar el primer vi de la collita forma part de la vida popular, especialment al voltant de Sant Martí, l’11 de novembre. És un producte que cuidem amb molta estima perquè tothom pugui gaudir-ne».
El vi novell es caracteritza per la seva temporalitat i producció limitada. S’enceta just després de Sant Martí i es consumeix fins que comencen a sortir els primers vins joves dels cellers. És un vi afruitat i fresc, ideal per acompanyar àpats de temporada, especialment els elaborats amb productes derivats del porc.