La Galeta Amiga, la iniciativa per recaptar fons per a la Fundació Esclerosi Múltiple (FEM), celebra la seva quarta edició amb més d’una vintena de forns i pastisseries en els quals adquirir la galeta. La iniciativa està articulada pel Gremi d’Artesans Pastissers de les comarques de Tarragona, amb la col·laboració de la Cambra de Comerç de Reus.
Totes les persones que ho vulguin, podran comprar els paquets de galetes, de deu unitats cadascun, al preu de 3,50 euros. La recaptació va destinada a la FEM. Com ja és habitual, la campanya es desenvoluparà del 15 al 30 de maig, coincidint la cloenda amb la celebració del Dia Mundial de l’Esclerosi Múltiple.
La Galeta Amiga és una galeta de mantega que cada elaborador ha fet seguint la seva pròpia recepta. D’aquesta manera, es poden anar tastant les propostes de cada obrador. Els forns participants són: Pili Huguet, Josep Maria Huguet, Pa Bo, Caelles, Lleteria Granja Armengol i Sistaré de Reus, Racionero de Castellvell i Reus, La Glòria de Miami Platja, López de Falset, Casa Fornet d’Alcover, Cal Tullet de L’Espluga de Francolí, Joan de Montblanc i Ca la Regina a Vinyols i els Arcs. A part dels establiments esmentats, també hi col·laboren les confiteries i pastisseries Padreny, Quin Cacau i Poy de Reus, Conde, Trill i Montserrat de Tarragona, La Confiança de l’Arboç, Federico de Gandesa i Pepi d’Ulldemolins.
La campanya de la Galeta Amiga va aconseguir recaptar en la passada edició 3.545 euros, venent un total de mil paquets i elaborant més de 10.000 galetes artesanals de mantega.