Les coques de Sant Joan del Gremi de Forners de Reus i el Baix Camp i del Gremi d’Artesans Pastissers del Baix Camp aniran de nou acompanyades d’una targeta amb un poema dedicat a l’efemèride. Es tracta d’un poema obra de la presidenta de l’Òmnium Baix Camp, Agnès Toda, on es posen en valor els elements propis d’aquesta festivitat, la tradició de menjar coca i la d’escampar la flama que des del Canigó s’estén arreu del territori.
D’aquesta manera es volen visibilitzar les tradicions pròpies d’aquesta data i posar en valor les coques artesanals que podem adquirir a prop de casa per commemorar la Diada Nacional dels Països Catalans.
Aquesta iniciativa s’ha pogut tirar endavant gràcies a la col·laboració de la Impremta Torrell, que ha imprès les targetes i ha contribuït a sufragar-ne les despeses. El paper utilitzat és ecològic i s’ha imprès amb tinta vegetal apta per acompanyar aliments.
Aquest matí la Cambra de Comerç de Reus ha estat l’escenari de la instantània de presentació d’aquesta iniciativa. Hi han assistit Xavier Pàmies, propietari del Forn Sistaré; Agnès Toda, presidenta de l’Òmnium Baix Camp; Ramon de la Fuente, propietari del Forn Huguet, i Daniel Recasens, regidor de Cultura de l’Ajuntament de Reus.