Mont-roig del Camp i Miami Platja es preparen per acollir una de les cites més destacades del calendari gastronòmic local. Del 30 d’abril al 17 de maig, el municipi celebrarà una nova edició del ‘Destapa’t: la Ruta de la Tapa’, una iniciativa que enguany comptarà amb la participació de 20 bars i restaurants.
Després de l’èxit i la bona acollida de l’any passat, aquesta segona edició des de la seva recuperació busca consolidar-se com un aparador de la creativitat culinària del territori. Els establiments participants han preparat tapes innovadores que posen en valor el producte de temporada i de proximitat, amb propostes que es podran degustar per un preu de 4,5 euros, tapa i beguda incloses.
Entre els locals adherits a la ruta hi ha establiments com Aromi, Ash&Oak, Balmar, Casa Bel, Casablanca Cristal, Chez Lorenzo, Eclipse, Ginger Cafè, La Borda d’en Manel, La Galera, La Mar Salada, Limonero, Maykao, Pasadera, Plats and Co, Restaurant Mont-Gust, Restaurant Vaixell, Sab’s, Sapore i Twin Fin, entre d’altres.
Participació i premi gastronòmic
Un dels principals atractius de la iniciativa és el seu component participatiu. Els veïns i visitants podran recollir el Tapa Pass, un passaport que es segellarà a cada establiment visitat. Aquells que aconsegueixin un mínim de 15 segells podran participar en el sorteig d’un àpat per a dues persones en un restaurant de la Guia Michelin de la zona.
Les urnes per dipositar els passaports estaran ubicades a les oficines de turisme del municipi.
Ruta digital amb l’app Rutappa
Com a novetat, l’organització aposta per la digitalització de l’experiència a través de l’aplicació Rutappa, que permet consultar totes les tapes, localitzar els establiments i accedir a informació detallada sobre els ingredients de cada proposta de manera ràpida i intuïtiva.
Amb aquesta iniciativa, Mont-roig del Camp i Miami Platja reforcen la seva aposta pel turisme gastronòmic i la dinamització del sector de la restauració local.