L’organització reusenca Open Europe ha iniciat dos projectes europeus per abordar la inseguretat alimentària i fomentar la sostenibilitat: Young Europeans Fighting Food Insecurity (YEFFI) i EU GREEN.
YEFFI té com a objectiu sensibilitzar la joventut sobre les causes i conseqüències de la inseguretat alimentària, fomentant el diàleg i oferint eines per actuar davant d’aquest repte. A través de tallers en línia, seminaris europeus i activitats locals, els participants coneixeran alternatives responsables per millorar l’accés a una alimentació equilibrada.
Paral·lelament, el projecte EU GREEN promou la participació juvenil en la creació d’horts urbans intergeneracionals, una iniciativa que no només ajuda a combatre la inseguretat alimentària, sinó que també impulsa pràctiques sostenibles i l’agricultura urbana. A més, es desenvoluparan recursos formatius i un curs per a treballadors juvenils per fomentar la implicació comunitària en la transformació dels espais urbans.
En el marc d’aquests projectes, Open Europe ha organitzat la conferència ‘Ciutats Verdes i Circulars: el paper clau de l’Agricultura Urbana’, que tindrà lloc el 25 de març a l’Espai Boule de Reus, de 4 a 6 de la tarda. L’acte comptarà amb la participació de Pietro Tonini, doctor en Ciència i Tecnologia Ambientals per la Universitat Autònoma de Barcelona i expert en economia circular i sostenibilitat alimentària.
Durant la conferència es debatran estratègies per impulsar un consum responsable i sostenible, així com les oportunitats i reptes del sistema alimentari actual. També s’analitzarà com la ciutadania pot col·laborar activament amb iniciatives locals per promoure un model alimentari més verd i sostenible.