Engeguen un pla pilot per revalorar la carn de caça i promocionar-ne el consum
La primera cacera solidària aplega un centenar de caçadors a Vilabella per destinar les peces a l’associació Ginesta
Per què «no es pot» menjar carn el Divendres Sant?
La Quaresma havia estat, fins no fa massa temps, una època de l'any diferent de la resta. Significava un canvi d'actitud i de manera de viure que, durant set setmanes, afectava els costums i fins i tot la forma de menjar. Les prohibicions alimentàries han estat durant dècades els preceptes més coneguts i característics de les setmanes posteriors a Carnaval, […]
Una fàbrica d’embotits d’Alforja es fa un lloc als grans supermercats per fer valer l’elaboració artesana
L’empresa familiar Bon Drià, amb més de cent anys de vida, es modernitza amb una línia de producció amb etiqueta pròpia