Banner

Unes 30.000 persones gaudiran del ‘Salouween’ del 19 al 31 d’octubre

L’alcalde de Salou, Pere Granados, la regidora de Joventut, Infància i Lleure, Noelia Izquierdo, i el regidor de Festes, Xavier Montalà, han donat a conèixer aquest dijous al matí el programa ‘Salouween’. La presentació als mitjans de comunicació ha tingut lloc al Museu de Cera de Barcelona. Els assistents han pogut gaudir d’un ‘show’, on […]

Per Tots Sants, 11a edició de Prades Bosc

Prades Bosc celebrarà l'11a edició fins a l’1 de novembre. Enguany a més de les activitats pròpies de la festa relacionades amb el bosc s’oferiran també visites guiades al poble així com actes relacionades amb la Castanyada. Les activitats comencen aquest divendres a dos quarts de 6 de la tarda amb Silvestrina, una activitat de […]

Els panellets pugen de preu a les portes de la castanyada

La inflació provocarà un augment dels preus dels panellets a les portes de la Castanyada. Concretament, fins a un 3%, segons declaracions del president del Gremi de Pastisseria de Barcelona a l'ACN, Antoni Bellart, per l'elevat cost dels ingredients per elaborar els dolços. En l'últim any, denuncia, el cost de la mantega s'ha duplicat i […]

Quatre claus per diferenciar els panellets artesans dels industrials

Arriba la castanyada i des de fa dies les botigues ja disposen dels tradicionals panellets als seus aparadors. Ara bé, com podem estar segurs que el producte que ens ofereixen és artesanal i no industrial? Aquestes són les quatre claus per diferenciar un producte de l'altre, segons el Gremi de Pastissers de Barcelona, que recorda […]

«Torrades, ben calentes i embolicades en paper»

En plena ofensiva del Halloween per desplaçar la castanyada de l'agenda, val la pena destacar que aquest és un dels costums més estretament lligats a la celebració de Tots Sants. El pas dels anys, però, i l'actual context de pandèmia, han causat no poques alteracions en el desenvolupament de la tradició. Anys enrere, tal i […]

Els panellets, d’ofrena funerària a postres exquisides

El panellet és, juntament amb la castanya, el producte estrella de la castanyada. El seu origen és, però, incert. Al voltant d’aquesta típica menja s’hi troba tota una llegenda que remunta els seus origen en els antics cultes funeraris. Era en aquest tipus d'esdeveniments on es portaven panets petits com a ofrena a l'església o […]

Els orígens celtes i cristians de Tots Sants, la castanyada i Halloween

Milers de catalans aniran als cementiris per recordar els difunts aquest dilluns. Aquesta és la imatge típica que es repeteix any rere any el primer de novembre, el dia que se celebra la festivitat de Tots Sants. Marcada al calendari com una de les dates assenyalades per l'Església catòlica, el cert és que els orígens […]