Estudien l’eficàcia d’un producte per reduir el colesterol
El Col·legi Oficial de Farmacèutics de Tarragona (COFT) i la Universitat Rovira i Virgili (URV) col·laboren, a través de la Càtedra Uriach de Nutracèutica, en la realització d’un estudi clínic per provar l’eficàcia d’un producte nutracèutic, indicat per reduir el colesterol. La nutracèutica, paraula derivada de nutrició i farmacèutica, fa referència a un aliment o […]
Un estudi certifica que l’oli d’oliva verge enriquit amb els propis antioxidants prevé l’acumulació de colesterol
Un estudi publicat a la revista ‘Biomedicines’ demostra que l’oli d’oliva verge enriquit amb els seus propis compostos fenòlics (substàncies naturals que es troben a les plantes, les fruites, les verdures, el cafè o la xocolata, entre altres aliments, i tenen propietats antioxidants i antiinflamatòries) ajuda a prevenir l’acumulació de colesterol. Això es produeix per […]
Menjar poma contribueix a la prevenció de malalties cardiovasculars
Un projecte en què pren part la URV constata que el seu consum redueix en un 14% el risc de morir ‘per qualsevol causa’