Banner

Maleït coronavirus

No hi podem fer gairebé res. Quedar-nos a casa confinats és el que recomanen les institucions i el personal sanitari per a evitar la propagació de la pandèmia. Maleït coronavirus. Maleït perquè moltíssima gent ha perdut la vida, la feina, o l’oportunitat de retrobar-se amb la seva família. Aquest últim cas és el que m’afecta […]

Claus per comprar eficientment i reaprofitar aliments durant el confinament

Davant la situació actual derivada del covid-19, ens trobem que hem d’estar confinats a casa i ens veiem obligats, també, a canviar la nostra organització i les rutines que teníem en relació amb el menjar. Els experts del centre universitari de turisme, hoteleria i gastronomia adscrit a la Universitat de Barcelona (CETT) donen alguns consells […]