Premien un projecte de l’Eurecat de Reus per prevenir l’obesitat amb dieta mediterrània
El projecte europeu MED4Youth, liderat pel centre tecnològic Eurecat de Reus, ha estat reconegut amb el primer accèssit dels 15ns Premis Estratègia NAOS en la modalitat d'alimentació saludable en l'àmbit familiar i comunitari atorgats per l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició del Ministeri de Consum. La dieta mediterrània per prevenir l'obesitat Els Premis d'Estratègia […]
Un estudi de la URV relaciona la dieta mediterrània amb un menor deteriorament de la funció renal
Una recerca de la unitat de nutrició de la Universitat Rovira i Virgili (URV) juntament amb altres investigadors de l'estudi PREDIMED-Plus ha constatat que l'adherència a la dieta mediterrània està associat a un menor deteriorament de la funció renal. La investigació ha analitzat dades de 5.675 participants durant un any de seguiment i ha constatat […]
La dieta mediterrània ajuda a preservar la funció cognitiva en la tercera edat
El declivi cognitiu és una preocupació de salut pública important, sobretot a mesura que la població envelleix. La falta de salut cognitiva, tal com s'observa en el deteriorament cognitiu lleu i la demència, pot afectar la salut i el benestar generals d'una persona. La capacitat de pensar, aprendre i recordar amb claredat és un component […]
Un estudi vincula la dieta mediterrània amb canvis intestinals
Es tracta dels resultats d'un assaig clínic en què un equip investigador de la URV-IISPV ha analitzat l'efecte de la dieta mediterrània sobre la microbiota i la relació amb la salut. Han observat canvis entre les persones que consumien dieta mediterrània i les que no en consumien, tot i que incorporaven fruita seca a la […]
L’Associació Americana del Cor avala els 14 punts de la dieta mediterrània de l’estudi PREDIMED
L’Associació Americana del Cor (American Heart Association-AHA) ha avalat els 14 punts que tracten de la dieta mediterrània establerts per l’estudi PREDIMED (Prevenció Dieta Mediterrània) (posat en marxa, al costat d’altres investigadors del CIBEROBN, pel catedràtic de nutrició de la Universitat Rovira i Virgili Jordi Salas Salvadó), com a eina de valoració i consell nutricional […]
Busquen adolescents per demostrar l’eficàcia de la dieta mediterrània per adquirir un pes i uns hàbits saludables
El centre tecnològic Eurecat, amb seu a Reus, ha llançat una crida amb l’objectiu de trobar 80 adolescents que vulguin participar en el projecte de recerca MED4Youth, destinat a demostrar que una dieta mediterrània amb productes com la magrana, els cigrons, l’hummus, els fruits secs i el pa de massa mare, és efectiva per adquirir […]
La dieta mediterrània retarda l’envelliment de les cèl·lules
Les persones que segueixen aquest patró d’alimentació tenen un escurçament més lent d’unes seqüències d’ADN anomenades telòmers, segons investigadors de l’IISPV
L’Eurecat lidera des de Reus un projecte europeu per estudiar la dieta mediterrània en la reducció de pes en joves obesos
El centre tecnològic Eurecat lidera des de Reus el projecte MED4Youth, que desenvoluparà un estudi clínic a nivell europeu amb l’objectiu de demostrar que una dieta mediterrània hipocalòrica i enriquida amb productes característics del Mediterrani, com la magrana, els cigrons, els fruits secs i el pa de massa mare de cultiu, és més efectiva en […]
Identifiquen ‘l’empremta metabòlica’ de la dieta mediterrània que permet preveure l’aparició de malalties cardiovasculars
Investigadors de la Universitat Rovira i Virgili-IISPV, liderats pel catedràtic Jordi Salas-Salvadó; de la Universitat de Navarra, amb Miguel Ángel Martínez-González al capdavant, i el consorci PREDIMED, en col·laboració amb la Universitat de Harvard i el Broad Institute d’Estats Units, han identificat per primera vegada una empremta metabolòmica (que consisteix en diversos metabòlits que circulen […]