‘Espigolar per transformar’: donar visibilitat a una tasca per reduir el malbaratament alimentari
Fins al 5 de maig es pot visitar la mostra al Mercat Central de Reus
La iniciativa ‘Soulfood’ impulsa una jornada per reduir el malbaratament alimentari
El projecte encara la fase final amb la difusió de resultats
Unió de Pagesos i Espigoladors col·laboren en la recuperació de la pèrdua alimentària en la producció primària
Ambdues entitats també treballen en una guia per garantir que el producte que arribi al consumidor sigui segur
La Fundació Espigoladors fa una crida al sector primari del Camp de Tarragona
L’objectiu és «consolidar una xarxa» per fomentar l’aprofitament alimentari