La garnatxa negra és més resistent a la sequera que la carinyena
Una recerca encapçalada per l’investigador de la Universitat Rovira i Virgili Toni Sánchez-Ortiz ha analitzat les dues varietats de raïm més presents a la DOQ Priorat, la garnatxa negra i la carinyena, des del punt de vista de la seva resistència a les sequeres. La principal conclusió de l’estudi, segons informa la publicació especialitzada Vinetur.com, […]
La garnatxa s’adapta millor a la sequera, segons un estudi de la URV
Les varietats de garnatxa i carinyena representen un 70% de la vinya que es troba al Priorat i tenen una resposta oposada davant d’episodis derivats del canvi climàtic que afecta la qualitat final del vi: mentre que la garnatxa és més resistent al dèficit d’aigua, la carinyena necessita una reserva d’aigua al sòl més gran […]