«La coca d’ou és la més nostrada per Dijous gras»
La Llotja de Reus va acollir, aquest dimecres, un acte organitzat pel Gremi de Forners de Reus i el Baix Camp, per donar a conèixer la relació de les coques d’ou i de llardons amb Reus, tot coincidint amb la vigília de Dijous gras. En l’acte, a més, es van lliurar els premis, un total […]
El Gremi de forners del Baix Camp i la Cambra de Reus creen el distintiu Amics de l’avellana
El Gremi de Forners del Baix Camp i la Cambra de Comerç de Reus han creat el distintiu Amics de l’avellana, que vol servir per identificar aquells establiments que elaboren producte propi amb avellana o bé, directament, despatxen avellanes entre la seva clientela. Però més enllà d’aquesta identificació, l’objectiu dels promotors és «popularitzar l’avellana a […]