La dieta mediterrània hipocalòrica combinada amb activitat física redueix el risc de tenir diabetis
La investigació analitza durant sis anys l’evolució de més de 4.700 persones de l’Estat d’entre 55 i 75 anys
Jordi Salas, el CE Costa Daurada i l’Agrupació d’Associacions de Setmana Santa reben la menció honorífica municipal
L’Ajuntament de Reus ha aprovat la decisió en el ple d’aquest divendres
El catedràtic de la URV, Jordi Salas-Salvadó, investit doctor honoris causa per la Universitat argentina de La Plata
La institució valora les contribucions del professor en el camp de la nutrició humana
Salas-Salvadó, Premi Internacional a l’Excel·lència en Investigació
El professor Jordi Salas-Salvadó ha rebut el Premi Internacional a l'Excel·lència en Investigació atorgat per l'International Nut & Dried Fruit Council. Salas-Salvadó porta unes dues dècades estudiant l'efecte que té la fruita seca sobre el pes corporal i diferents marcadors de risc cardiovascular utilitzant models animals, estudis epidemiològics i assaigs clínics. El seu grup de […]
L’investigador de la URV Jordi Salas-Salvadó, a la llista dels més citats del món
El Highly Cited Researchers és el llistat dels qui es poden considerar els científics més influents de cada camp d’estudi a nivell mundial. Es confecciona analitzant aquells articles signats per cada investigador que s’han situat entre l’1% dels més citats i que han estat publicats en el període que va del 2010 al 2020. La […]
El professor de la URV Jordi Salas-Salvadó rep la distinció ICREA Acadèmia
El programa ICREA Acadèmia 2019, de la Institució Catalana de Recerca i Estudis Avançats, ha reconegut el catedràtic de Nutrició i Bromatologia de la URV, Jordi Salas Salvadó, investigador del departament de Bioquímica i Biotecnologia i responsable de la Unitat de Nutrició Humana de la URV. La seva recerca se centra principalment en l’avaluació de […]
Identifiquen ‘l’empremta metabòlica’ de la dieta mediterrània que permet preveure l’aparició de malalties cardiovasculars
Investigadors de la Universitat Rovira i Virgili-IISPV, liderats pel catedràtic Jordi Salas-Salvadó; de la Universitat de Navarra, amb Miguel Ángel Martínez-González al capdavant, i el consorci PREDIMED, en col·laboració amb la Universitat de Harvard i el Broad Institute d’Estats Units, han identificat per primera vegada una empremta metabolòmica (que consisteix en diversos metabòlits que circulen […]