Banner

La sequera i la calor ensorren l’oliva

La sequera a Catalunya en els darrers mesos (i l’acumulada des del 2019) i les intenses i continuades onades de calor afectaran la producció d’oli d’oliva aquest any. La combinació d’aquests dos fenòmens climàtics té un impacte directe a la collita, que es preveu magra en relació a les campanyes anteriors. Segons el sindicat Unió de […]

Innovar en la producció de l’oli amb vares i sense tractors

L’illa de Creta mostra un paisatge genuïnament mediterrani. El mar i els frondosos camps d’oliveres, ara al maig florides ufanosament, configuren una postal que va passant per les finestres de l’autobús que transporta la trentena d’empresaris i oleïcultors catalans que aquesta setmana visiten la zona en el marc del projecte europeu “POCTEFA Transgrowth”, un viatge […]