La Confraria de Pescadors de Cambrils reconeix els restaurants que compren peix de proximitat
Denver, Oleus, Barlovento, Les Fonts i La Confraria han rebut aquest certificat pel seu compromís amb el producte fresc procedent de la llotja
Rap, gamba vermella i escamarlà, els productes més cars al Mercat de Tarragona aquest Nadal
Les peixateres esperen que les vendes revifin els pròxims dies després que molts consumidors avancessin les compres
Barques amarrades i ports deserts durant la primera jornada d’aturada dels pescadors catalans
Els pescadors convoquen concentracions de protesta en contra de la retallada d’activitat a l’arrossegament
Els pescadors s’aturaran dilluns i dimarts per la reducció del 80% d’activitat que imposa Europa
El gremi ho considera una ‘infàmia’ i dona per fet que afectarà a treballadors i a les vendes
L’excés de consum de peix en l’embaràs pot provocar problemes cognitius en la descendència
La recerca de la URV palesa que el peix és un dels aliments que contribueix més a la ingesta de tòxics durant la gestació
Els pescadors d’arrossegament de Cambrils capturen més de 3 tones de peix en el primer dia de pesca després de la veda
Els mariners cambrilencs estan satisfets amb les captures fetes i tornaran a aturar-se a l’octubre
Els pescadors d’arrossegament de Cambrils divideixen la veda per analitzar el mercat i la regeneració de peix
La confraria cambrilenca ha perdut tres embarcacions dedicades a aquest art respecte a l’anterior campanya
Menja peix de proximitat, a preu assequible i fàcil de cuinar
Als ports de Catalunya es comercialitzen més de 200 espècies de peix i marisc i moltes d’aquestes no són prou conegudes pels consumidors
Els pescadors d’encerclament reclamen poder capturar les tonyines que els entren a la xarxa
Els pescadors d'encerclament de la demarcació de Tarragona reclamen poder capturar les tonyines que els entren a la xarxa durant la seva activitat per agafar peix blau. La tonyina s'alimenta especialment de sardines i seitons, i quan els pescadors fan l'encerclament per agafar el peix blau, els hi entren i els hi fan malbé les […]
L’Ametlla de Mar engega les Jornades Gastronòmiques del Peix de la Llotja i l’Arrossejat
Des d'este divendres dia 8 i fins al 17 d’octubre, l’Ametlla de Mar celebra les Jornades Gastronòmiques del Peix de la Llotja i l’Arrossejat. Diversos restaurants del municipi oferiran menús gastronòmics, elaborats amb la gran varietat d’espècies que cada dia capturen i descarreguen les barques caleres a la llotja. El peix de proximitat i un […]