Bar La Bota, un tros de Galícia a Reus
No fa gaires anys, vuit aproximadament, que va tancar el bar La Bota, situat al carrer de Sant Elies de Reus. El seu propietari, l’Emilio Rodicio, es va jubilar i va decidir tancar el negoci. L’havia obert l’any 1981, i durant més de trenta anys el va dirigir amb la professionalitat i l’afabilitat que es […]
Quins restaurants del Camp tenen estrella Michelin?
La cuina que es fa a Catalunya ha estat reconeguda un any més a la gala dels premis estrella Michelin, els més prestigiosos de la indústria de la gastronomia mundial, que s'ha celebrat a Toledo la nit d'aquest passat dimarts. Els germans Sergio i Javier Torres, de la Cocina Hermanos Torres de Barcelona, han obtingut […]
Els gegants de Tortosa Rufo i Rubí, a Reus per sotmetre’s a un procés de restauració
Des d'aquesta setmana i durant uns dies, els gegants més antics de Tortosa, la parella formada per Rufo i Rubí, han canviat la seva residència habitual de la Casa dels Gegants, a l'antiga llotja situada al parc municipal Teodor González, per la del taller Avall de Reus. L'objectiu és poder dur a terme l'arranjament i […]
Fem un kebab?
En el marc dels nostres articles dedicats als establiments reusencs del sector de la restauració, aquest dissabte us proposem un recorregut per alguns dels locals on s'hi pot degustar un bon kebab. És aquesta una menja senzilla i deliciosa que ha guanyat no pocs adeptes en els últims anys. De fet, a la ciutat no […]
Els bolets seran els protagonistes a la ciutat del 4 al 20 de novembre
Els bolets de temporada seran els protagonistes en 18 restaurants de la ciutat del 4 al 20 novembre. Les primeres Jornades Gastronòmiques "A Reus cuinem bolets amb DOP Siurana" volen fer valer els productes del territori com els bolets, l'oli DOP Siurana i el vi de la Terra Alta. Bolets, oli DOP Siurana i vi […]
La Ganxet Pintxo de Tardor incorpora un 20% de nous restauradors
La tardor, com cada any, arriba acompanyada de deu dies en què la ciutat s'omple de tapes. I és que la Ganxet Pintxo torna a partir del 3 de novembre amb la vintena edició i incrementant el nombre de restauradors participants. «La Ganxet Pintxo és una marca de ciutat» 40 establiments formaran part de la […]
Les pluges de finals d’estiu salven la temporada de bolets
Les previsions meteorològiques fan preveure una temporada "bona" de bolets amb una producció mitjana d'entre 50 i 60 kg per hectàrea. Les pluges i les tempestes de finals d'estiu han salvat la temporada: "Si no hagués plogut, no estaríem collint absolutament res", assegura a l'ACN l'investigador del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya […]
Cinc llocs per gaudir d’un esmorzar de forquilla a Reus
Per als amants de la gastronomia no hi ha millor manera de començar el dia que amb un esmorzar de forquilla. Llonganissa amb fesols, una cassoleta de tripes, ous ferrats amb bacó o un entrepà de llom amb formatge són alguns dels plats típics per encetar la jornada amb l'estómac ple (i content). Al Reusdigital.cat […]
Sushisom aterra a La Fira
La cadena de restaurants de menjar japonès Sushisom ha obert un nou establiment a La Fira. El nou local ocupa 600 metres quadrats i es troba a la segona planta, on oferirà la seva carta amb el concepte All you can eat, és a dir, en mode bufet lliure. Una carta de més de 150 […]
La iogurtera Llagurt obre un establiment a La Fira
La Fira Centre Comercial afegeix un nou establiment a la seva oferta de restauració. Llagurt, empresa iogurtera, obrirà un local a la segona planta, assolint així els més de 30 punts de venda a Catalunya. Creada per dues joves empresàries de Girona, Llagurt ofereix una base de iogurt amb recepta tradicional i cremosa que aporta […]