El llibre ‘La cuina dels genis’, editat per la URV, finalista d’un premi internacional sobre literatura gastronòmica
‘La cuina dels genis. Arrels per al futur’ ha estat seleccionat com un dels millors llibres en la categoria d’editorials universitàries dels Gourmand Awards 2020, un certamen internacional fundat l’any 1995 pel francès Edouard Cointreau, que selecciona els millors llibres de gastronomia i de vi del món. Els guanyadors es coneixeran el proper mes de […]