Banner

Una delícia prioratina

Tots sabem dels encants naturals del Priorat, però a banda la comarca té molts altres atractius. A taula, posem per cas, és tradicional la truita amb suc. Tal i com recull Carrutxa, es tracta d'un plat típic de Quaresma, època de l'any en què la carn desapareixia dels àpats de la població, i tot donant […]

«El Comidista» es rendeix a la truita amb suc del Priorat

El comidista ha publicat recentment un vídeo, a la xarxa, en què descobreix als seus seguidors la prioratina truita amb suc. Al capdavant d'aquest projecte gastronòmic, Mikel López Iturriaga viatja fins a Falset per tal que els responsables de l'Hotel-hostal Sport revelin els seus secrets d'aquesta menja del territori.  Al vídeo hi apareixen, en representació […]

Un poble per menjar-se’l

Ulldemolins viu diumenge la 39a Diada gastronòmica de la truita amb suc, que inclou tastos, un popular concurs i diversos actes festius