Per primera vegada, Catalunya acollirà la gala dels Sols Guia Repsol, un dels esdeveniments gastronòmics més importants d’Espanya. L’edició de 2026 se celebrarà el 16 de febrer al Palau Firal i de Congressos de Tarragona. L’esdeveniment comptarà amb la participació de més de 200 cuineres i cuiners de tot el país, a més de representants institucionals i mitjans acreditats, i es podrà seguir també per streaming sota el lema ‘Seguim provant coses noves’.
La celebració s’estendrà a diferents municipis de la demarcació: el dia anterior, el 15 de febrer, Reus donarà la benvinguda als guardonats amb una festa prèvia que servirà per ambientar la gran cita. Posteriorment, Alcanar es convertirà en la seu de l’entrega dels Solets de primavera de 2026, la distinció més jove de la Guia Repsol, que reconeix espais gastronòmics propers, autèntics i amb encant, com tavernes, cases de menjar, guinguetes o bars de mercat.
La tria de Catalunya com a seu de la gala reforça el seu posicionament com a referent gastronòmic. Enguany, el territori ha estat reconegut com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025 i és la comunitat amb més restaurants distingits per la Guia Repsol: un total de 114 Sols, incloent-hi 9 restaurants amb 3 Sols, 29 amb 2 Sols i 79 amb 1 Sol. Dins d’aquest conjunt, la demarcació de Tarragona en suma 13, fet que reflecteix la diversitat i qualitat de la cuina del territori, sostenida per productes del Mediterrani i del Delta de l’Ebre i per una xarxa creixent de professionals.
L’anunci oficial s’ha fet a la sala Sarcòfag del Pretori romà de Tarragona amb la participació de representants de la Generalitat, la Diputació i els ajuntaments implicats. El conseller d’Empresa i Treball, Miquel Sàmper, ha subratllat que acollir la gala és un reconeixement al lideratge gastronòmic de Catalunya i al llegat que deixarà la seva designació com a Regió Mundial de la Gastronomia. Per la seva banda, Noemí Llauradó, presidenta de la Diputació de Tarragona, ha remarcat que l’esdeveniment és una oportunitat per projectar el territori com una potència gastronòmica vinculada també a les marques turístiques Costa Daurada i Terres de l’Ebre.
A l’acte també han participat xefs de primer nivell, com Nandu Jubany i Eduard Xatruc, tots dos amb Tres Sols, i es va projectar un vídeo amb la participació de figures de prestigi internacional com Joan i Jordi Roca o els germans Torres. La directora de la Guia Repsol, María Ritter, ha destacat la singularitat del talent català i la coherència entre innovació, arrelament i qualitat que caracteritza la cuina del país.
Des dels municipis implicats també s’ha reivindicat el vincle entre gastronomia, territori i identitat. L’alcalde de Tarragona, Rubén Viñuales, ha posat en valor l’herència culinària de la ciutat, mentre que des de Reus han destacat l’orgull d’acollir l’acte previ com a reconeixement al paper econòmic i cultural de la gastronomia local. Finalment, l’alcalde d’Alcanar, Joan Roig, ha emfatitzat que els Solets homenatgen la cuina quotidiana i autèntica, aquella que dona personalitat als pobles i forma part de la vida diària.
Amb aquesta edició, la Guia Repsol consolida un model d’esdeveniment que integra gran gastronomia i oferta popular, i Catalunya reafirma la seva capacitat per acollir grans cites culinàries i projectar internacionalment la seva identitat gastronòmica.