La ciutat de Reus continua consolidant-se com un dels punts destacats del mapa gastronòmic català gràcies als reconeixements de la Guia Repsol. El 2026, la ciutat afegeix un nou establiment amb Solete, que se suma a la llista de locals que ja comptaven amb aquesta distinció, pensada per reconèixer espais amb encant, bona oferta culinària i una excel·lent relació qualitat-preu.
El nou incorporat és Hervibore, reconegut en la categoria de cafeteries. Es tracta d’un establiment que aposta per una alimentació conscient i respectuosa amb l’entorn, amb una proposta de cuina vegetal (vegana), amb ingredients ecològics i de proximitat.
Aquest nou reconeixement s’afegeix als establiments de Reus que ja comptaven amb Solete en edicions anteriors. Entre ells, destaquen propostes com La Manigua, coneguda pels seus esmorzars de forquilla; Clandestino, amb una cuina creativa i contemporània; o Ajumma, especialitzat en gastronomia coreana. També hi figuren La Giberga, amb una cuina de proximitat; La Marieta, amb cuina casolana; Més que Tapes, amb una oferta de tapes elaborades; el Bar Campus i el Bar Bon Mar, referents del dia a dia gastronòmic local; i el Museu del Vermut, que combina restauració i cultura.
En l’àmbit dels dolços, també compten amb Solete establiments com Gelats i Torrons Xixona, la Gelateria Amarena i la Confiteria Padreny, tots ells amb una llarga tradició a la ciutat.
Més enllà dels Soletes, Reus també manté presència en la categoria superior amb dos restaurants distingits amb un Sol Repsol, com són el Ferran Cerro Restaurant i Cervus, que representen una cuina més elaborada i amb projecció. Així mateix, la Guia Repsol també recomana els restaurants l‘Alkimista i Vítric Taverna Gastronòmica.
La presentació dels nous Soletes de 2026 es va celebrar aquest dilluns a Alcanar i ha incorporat un total d’onze establiments del Camp de Tarragona i les Terres de l’Ebre. A més d’Hervibore a Reus, els nous reconeguts són: Arròs & Brases (Alcanar), Cal Ganxo (Valls), Cinteta (la Ràpita), El Gordo 2 (Tarragona), El Jardí (Salomó), El Molí del Mallol (Montblanc), La Terrassa del Nàutic (Salou), Les Tines de Renau (Renau), Lo Paseo (Ulldecona) i Reversible (Deltebre).