Entrar al bar Clandestino de Reus és com fer un salt en el temps. Situat al nucli antic, al carrer de la Mar, aquest establiment es presenta com el primer «speakeasy» de la demarcació, oferint als visitants una experiència marcada per la combinació de misteri i exclusivitat.
Per accedir-hi, els clients han de seguir un ritual que recorda als temps passats: truquen a un timbre discret i baixen unes escales. Aquest accés secret els transporta a un espai que evoca els bars clandestins de l’època de la Prohibició als Estats Units. Aquests ‘speakeasies’, que van florir entre 1920 i 1933, van néixer com a refugis il·legals durant la prohibició de l’alcohol. Les entrades dissimulades i l’accés restringit eren pràctiques comunes per evitar l’atenció de les autoritats, creant espais exclusius per als amants de la diversió prohibida.
Decoració vintage
El Bar Clandestino es nodreix d’aquest concepte històric per oferir una atmosfera íntima. Des del moment en què els visitants arriben, són rebuts en un entorn que combina elegància retro i sofisticació. La decoració, amb elements vintage i mobles antics, reforça aquest encant nostàlgic, transportant els clients a una època passada amb un toc modern.
Raúl Juárez, propietari del Clandestino, explica que la inspiració per a l’establiment ve de la idea original dels «speakeasies'» «Volíem crear un lloc on la gent pogués escapar de la rutina i gaudir d’una atmosfera única. La nostra inspiració va ser el concepte original dels «speakeasies», però amb un toc modern que reflecteixi les tendències actuals». Juárez també destaca l’ús de productes locals i detalla que «creiem que la qualitat dels ingredients és essencial per oferir una experiència gastronòmica autèntica.»
Un Solete Repsol
La carta de begudes del Clandestino és un dels grans atractius del lloc. Amb una àmplia selecció de còctels creatius, els bàrmans es converteixen en autèntics artistes de la mixologia. A més, l’establiment ofereix una selecció de tapes i plats creatius d’autor per compartir que complementen l’oferta de begudes. De fet, recentment, el bar Clandestino ha estat distingit amb el Solete Repsol i ha estat inclòs en la Guia Repsol.
El bar Clandestino no es limita a ser un lloc per menjar i beure, també es configura com un espai cultural dinàmic. Regularment, acull actuacions en directe, des de concerts íntims i sessions de DJ fins a exposicions d’art i altres esdeveniments culturals.
«Quan els clients truquen al timbre i baixen les escales, volem que se sentin com si estiguessin entrant en un món diferent, un lloc on poden relaxar-se i gaudir sense preocupacions», afirma Juárez. «La resposta ha estat increïble, i ens motiva a continuar innovant i oferint el millor servei possible», conclou el propietari de l’establiment.