Més de vint forns i pastisseries participen en la quarta edició de la Galeta Amiga
Els ingressos generats per les galetes aniran destinats a la Fundació Esclerosi Múltiple
Crema un forn en un habitatge del carrer Pare Gil de Reus
Hi han acudit cinc dotacions de Bombers
El Forn Sistaré de Reus, altre cop entre els millors de l’estat
El Forn Sistaré de Reus està d'enhorabona. Els seus impulsors, els germans Xavier i Tomàs Pàmies, han tornat de València amb una nova distinció al seu palmarès. L'establiment ha aconseguit la seva cinquena estrella consecutiva a l'anomenada La ruta del buen pan. En el marc de la Fira Gastrònoma de València, els germans Pàmies van […]
El Gremi de Forners de Reus i el Baix Camp se suma a l’aturada del 28 d’octubre
Els forns de pa de l'estat faran una aturada energètica de 15 minuts el pròxim divendres 28 d'octubre per denunciar la crisi que viu el sector, per l'encariment del preu de l'energia i de les matèries primers, i per reclamar a les administracions mesures que realment facin baixar el preu de la factura de la […]
El forn de Porrera que no necessita nom perquè tothom el troba
Ferran Grau i Roser fan temps asseguts al banc que hi ha davant del seu forn de Porrera. No necessita tenir nom, més enllà del que li demana Hisenda per allò de tenir-ho tot lligat i ben lligat perquè tots saben on és. Ell veu la vida passar després de la jubilació, i la seva […]
Pratdip i el plaer de les coques en recapte del Forn Escrivà
Jaume Escrivà, als seus 45 anys, és la cinquena generació responsable de fer meravelles a l’establiment
Cal Caelles: molt més que el millor menjar blanc de Reus
La pastisseria és, des dels anys 60, al número 1 del camí de Tarragona