Un cuiner d’un restaurant de Reus, entre els millors «sushiman» de l’estat
El restaurant japonès Oishi de Reus pot presumir de tenir, al seu equip de cuina, un dels millors sushiman de l'estat. Als seus 23 anys, Wenji Peng ha brillat recentment a la primera edició del campionat ITAMAE Balfegó. Hi ha obtingut la medalla de bronze. Tot i la seva joventut, el cuiner té experiència en altres establiments […]