Els cellers confirmen l’avançament de la verema amb l’entrada de 126,8 milions de quilos de raïm
Totes les denominacions d’origen inicien la collita, que és ‘especialment’ primerenca en el macabeu i el xarel·lo
Per què mengem raïm per Cap d’Any?
Lluny de tenir un origen ritual o cultural antic, el seu naixement està estretament lligat a motius econòmics
El retorn de la pluja permet recuperar les vinyes de les DO Montsant i Terra Alta en una verema més voluminosa
El pes del mercat català i la diversificació en l’exportació permeten esmorteir els aranzels als EEUU
La verema 2024 de la DO Montsant clou amb una reducció del 50% respecte a la seva mitjana
Amb poc més de 4 milions de quilos veremats
Unió de Pagesos estima que la verema caurà un 68% al Priorat a causa de la la sequera
En el cas de la DO Montsant, s’ha collit un 53% menys de raïm,
Investigadors de la URV i l’IRTA aconsegueixen produir sucs ‘més saludables’ reaprofitant residus del vi
La investigació l’ha publicat la revista científica ‘Foods’
Recuperen una varietat extingida de raïm negre en una plantació de 200 ceps a Salou
L’Ajuntament impulsa la recuperació dels valors etnogràfics i ‘del paisatge agrícola’ dels segles XVIII i XIX
La campanya 2023 de la DO Montsant conclou amb 5 milions i mig de quilos veremats
Aquestes dades representen una reducció al voltant del 30% en la producció en relació amb la campanya 2022
Busquen varietats antigues de raïm de taula del Priorat per recuperar-les en una finca
L’associació la Safranòria vol crear un reservori genètic de vinya tradicional
Unió de Pagesos denuncia que els cellers paguen preus «baixos» pel raïm en una verema que serà almenys un 30% menor
Unió de Pagesos ha denunciat que els cellers paguen pel raïm i pel vi preus "baixos", que se situen al voltant dels 0,38 euros per quilo en aquesta campanya. El sindicat considera que no hi ha motius de mercat que justifiquin aquests preus, ja que la collita d'enguany serà entre un 30 i un 40% menor que […]