Banner

Jeroni Castell: «Ser xef no era una cosa que hagués passat mai pel meu cervell»

Pollastres a l’ast i un self-service a la Peníscola de principis dels 90. Estos van ser els inicis de Jeroni Castell a la gastronomia, una professió a la qual mai s'hagués imaginat dedicar-se, i molt menys acabar guanyant una Estrella Michelin i dos Sols Repsols. A finals del 1992, Jeroni i els seus germans van engegar […]

El Terrat, l’Antic Molí, AQ i Deliranto ja formen part del Consell d’Experts de l’AEHT

La Federació d’Associacions d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT), amb la complicitat de Repsol i de l’Ajuntament de Cambrils, ha presentat l’adhesió al Consell d’Experts de l’AEHT dels quatre nous restaurants guardonats amb la distinció Sol Repsol, en un acte celebrat al Club Nàutic de Cambrils. Josep Bertran, responsable de Comunicació i Relacions externes […]