Neix la nova Associació Catalana de l’Esmorzar de Forquilla per reivindicar la cuina tradicional
L’entitat ja suma 70 socis i vol implicar restauradors, productors i colles esmorzadores d’arreu del país
Sis llocs de Reus on començar el dia amb un bon esmorzar de forquilla
De la llonganissa amb fesols als callos, passant pel bacallà, les truites o els guisats: una selecció d’establiments per esmorzar com mana la tradició
El Mesón del Roser reobrirà a Reus en una nova etapa i amb un toc basc a la seva cuina
El cuiner Aingeru Rodríguez agafa el relleu de Joan Musté després de més de 45 anys d’història del conegut restaurant d’esmorzars de forquilla
El bar La Mulasseta es trasllada a la Germandat de Sant Isidre i Santa Llúcia
A partir del 17 de febrer, la cafeteria de l’entitat obrirà durant tot el dia
Cinc llocs per gaudir d’un esmorzar de forquilla a Reus
Per als amants de la gastronomia no hi ha millor manera de començar el dia que amb un esmorzar de forquilla. Llonganissa amb fesols, una cassoleta de tripes, ous ferrats amb bacó o un entrepà de llom amb formatge són alguns dels plats típics per encetar la jornada amb l'estómac ple (i content). Al Reusdigital.cat […]
La vida després de 25 anys rere el taulell
La feina del periodista és agraïda, entre moltes altres coses, perquè pel camí que fas t'hi trobes gent maca. De vegades són companys que esdevenen amics, amb el temps, i en altres ocasions són habitants d'allò que el comunicador Josep Baiges va anomenar amb encert El món de Reus. Aquest petit univers nostre té uns […]